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6、加入辅料和酱料在米面上倒入准备好的肉末或肥肠块倒入之前调好的香辣酱汤汁撒上葱末和香菜段拌匀享用将所有食材和酱料充分拌匀，即可享用美味的巢湖风味米面注意巢湖米面的具体做法可能因地域和家庭习惯而有所不同，上述做法仅供参考在实际制作时，可根据个人口味和食材条件进行调整。

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9、巢湖银鱼球是一道以巢湖特产银鱼为主要食材的传统名菜，口感鲜美，营养丰富以下是制作巢湖银鱼球的步骤食材准备主料新鲜巢湖银鱼500克 辅料鸡蛋清2个淀粉适量面包糠适量葱姜末各适量 调料食盐胡椒粉料酒鸡精或味精香油各适量 步骤银鱼处理将新鲜巢湖银鱼清洗干净。